Éditions du Belvédère

À la une...

Les Hatt - une dynastie de brasseurs strasbourgeois de 1664 aux années 1980

Trente-six brasseurs de la famille Hatt sur dix générations et plus de trois siècles, de 1664 à 1989, qui dit mieux ?
L'histoire brassicole des Hatt commence en 1664 à Strasbourg et emprunte rapidement des voies multiples qu'explore chaque génération. Elle se cristallise au XIXe siècle dans l'émergence d'une compétition intra-familiale entre deux branches concurrentes, à la tête des brasseries de L'Espérance et de Kronenbourg. Celles-ci deviennent les entreprises leaders sur leurs marchés au XXe siècle, avant de passer sous le contrôle de Heineken et de Carlsberg.
Avec les Hatt, on passe de la petite échoppe à la grande entreprise mondialisée, on suit une famille dans son adaptation continue au monde moderne, aux goûts et à la demande de sa clientèle. On parcourt aussi trois siècles d'histoire de la bière d'Alsace et de ses brasseries, tout au long d'un récit qui s'appuie sur un rigoureux retour aux sources d'archives.

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Léo Schnug, un artiste de légende

Il était temps de reparler du grand illustrateur Léo Schnug, le bédéiste, précurseur de l’heroic fantasy, à la vie rocambolesque. Il vécut à la Belle Epoque strasbourgeoise, tiraillée entre modernité et tradition, entre la France et l’Allemagne. Schnug, le funambule de l’art local, passe du costume de rêtre du Saint-Empire-Romain-Germanique, à celui de soldat de la Révolution française, peu importe les commentaires bourgeois ou chauvins, Schnug, lui surfe au dessus des partis. Cette attitude à désinhibé son art. Il s’est follement amusé à dépeindre un monde féerique, avec sarcasme et parfois avec panache. Inspiré par les plus grands maîtres du dessin, d’Albrecht Dürer, à Urs Graf, Schnug s’inspire des illustrateurs comme Gustave Doré ou Joseph Sattler, mais en définitive Schnug a fait du Schnug.

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La faune de nos montagnes

En montagne, plus que partout ailleurs, la vie bat au rythme des saisons. Le climat y est rude et le milieu souvent hostile. À la quiétude de l’été et à l’abondance de l’automne, suivent les rudesses de l’hiver. Il n’est alors plus question que de survivre vaillamment en attendant le retour du printemps, la fonte des neiges et la saison des amours.
La faune de nos montagnes fait preuve d’une capacité d’adaptation remarquable. Par ses photographies, Olivier Born témoigne de cette vie secrète qui palpite en altitude, qui résiste, s’adapte, survit quels que soient les aléas climatiques ou les périodes de disettes.

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Des cerveaux performants!

Alimentation, équilibre, bien-être

Fort de sa propre expérience dans le milieu exigeant du sport de haut niveau, Olivier Bourquin  conçoit l’approche de la santé et de la nutrition de manière globale et personnalisée.
Le succès de son précédent ouvrage, La performance sur mesure, a motivé l’auteur à nous faire partager son regard élargi et approfondi entre mode de vie, bien-être et psychologie où chaque élément est indissociable, à travers cette méthode.
Cet ouvrage s’adresse à chacun de nous, sportifs ou soucieux de rester en forme. Olivier Bourquin, apporte des réponses à nos questions sur l’équilibre alimentaire à adopter pour conserver sa santé ou la retrouver par une grande diversité de recettes saines, énergétiques, savoureuses et faciles à réaliser, ainsi que des conseils basés sur l’analyse scientifique des réactions de notre corps à un dysfonctionnement métabolique.

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La bonne cuisine des montagnes des Vosges

Ce livre met les beaux produits de nos montagnes en valeur, que ce soit les produits fermiers, de la chasse, les fruits, les herbes sauvages ou encore les poissons que l’on trouve dans nos lacs de montagnes.
Vous y trouverez une cinquantaine de recettes suivant les saisons ainsi que des produits du terroir vosgien synonyme de bien-être et de saveur.
Ces histoires gourmandes et historiques se lisent et se feuillettent comme un almanach. Quelques recettes de pâtisserie, de chocolat et de fruits émerveilleront les papilles des gourmets

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PASCAL BASTIAN Cheval Blanc Lembach

Cet ouvrage retrace le parcours exceptionnel d’un Chef alsacien dont toute la
Environment naturel Sac Oberkassel Couleur Love Jute Eco I aBxqxwdZPcuisine est celle d’une passion, d’une vie au service de la gastronomie.
L’histoire débute par celle du pittoresque village de Lembach. Découvrez la vie quotidienne de l’auberge du Cheval Blanc, du matin au soir, suivez le Chef, sa brigade en cuisine, au moment du coup de feu.


En salle, le personnel, élégant, souriant, fait le relais avec la cuisine et présente les délicieuses assiettes vérifiées par le Chef tout en veillant à votre bonheur gustatif, des amuse-bouche au café.


 

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Les aventures de Ferry Roy

De la Franche-Comté au Nouveau Monde


Janvier 1871. Le château de Villersexel, en Franche-Comté, est détruit par les combats de la guerre franco-prussienne. Dans les flammes disparaît un curieux manuscrit du XVIe siècle, qui n’est plus connu de nos jours que par une transcription tardive.
On y trouve le récit de la vie aventureuse de Ferry, jeune « Bourguignon »(l’Europe des XVIe et XVIIe siècles réservait ce nom aux Comtois), étudiant en médecine à Dole, puis, tour à tour, prisonnier des Français durant les guerres d‘Italie, des pirates barbaresques d’Alger, des troupes de Charles Quint à Tunis, du Saint-Office de Palerme et des Indiens cannibales de la côte du Brésil, qui se proposent de le manger au cours d’une grande fête dont il sera le clou.
Promené de rivage en rivage sans jamais comprendre ce que la Providence attend de lui, Ferry fait partout l’expérience de la cruauté des hommes (guerre, souffrance des bêtes, exécutions publiques, persécution des sorcières, esclavage), dont il cherche à soulager les effets par sa science médicale et sa générosité.

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Une vie paysanne en Alsace

Vallée de Munster

jEAN HANSI WEHREY  est fils,  petit-fils et arrière petit-fils de paysan, il a connu, en un peu plus de cinquante années, toute l’évolution du beau métier de paysan, passant du travail manuel à la mécanisation, il devient un exploitant agricole.
Enraciné dans sa chère vallée de Munster et dans la tradition de qualité et de respect du vivant transmise par ses ancêtres, il a su porter des projets innovants et s’est fixé entre autres pour objectif de redonner ses lettres de noblesses à la race de la vache vosgienne, qui s’est trouvée en grand péril dans les années 1970.
Président pendant de longues années de l’Association des fermes-auberges du Haut Rhin, et de l’Union des Syndicats d’élevage de la race vosgienne, transformée plus tard en Herd-Book national de la race vosgienne,

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Histoires extraordinaires et lieux mystérieux de Franche-Comté

La Franche-Comté est une terre qui regorge de contes et de légendes.
Après avoir parcouru de long en large la Bourgogne et les sentiers de ce beau Morvan qui l’a bercée, Sandra Amani, dans Histoires extraordinaires et lieux mystérieux de Franche-Comté, dévoile les mystères dont regorgent nos quatre départements.
Vous retrouverez dans ce livre les histoires qui ont pimenté les veillées montagnardes et fait frissonner les amateurs de nuits blanches. À sa façon, elle fait revivre légendes et autres histoires extraordinaires, tout en restituant l’âme de notre belle région.Le superbe château de Joux, théâtre de belles ou tragiques aventures, le saut du Doubs qui, certaines nuits de pleine lune est témoin d’une bien étrange farandole, Saint Dizier dont Belfort se souvient encore, la Haute-Saône qui abrita de nombreuses sorcières que l’Inquisition poursuivit et brûla, le loup-garou qui terrorisa les environs de Dole...

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Une cité jurassienne dans la tourmente, 1939 - 1945

Entre Histoire et roman, ce livre passe au crible toute une société rurale pendant l’Occupation.


Juin 1940, une petite ville comtoise que traverse une Route Nationale reliant la France du nord à celle du sud, voit déferler en Juin 1940 un flux continu de populations qui fuient devant les Allemands. A cet exode s’ajoute la débâcle de l’armée française. Le bombardement d’un train  de sa ville. Cet homme, c’est le maire. Ces faits sont historiques: un dossier constitué par l’édile, après la guerre, relate, outre sa gestion de sa ville, ses démêlés avec la Légion Française, puis sa mise à pied par le Préfet… Dans le collimateur de la Gestapo, il disparaît mystérieusement…

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Sucrez avec vos plantes

On sait depuis longtemps qu’un excès de sucre est toxique à notre santé. Pour limiter les risques de diabète, de cholestérol ou d’obésité, l’industrie agroalimentaire utilise les édulcorants chimiques en masse. Mais on sait aujourd’hui qu’ils sont eux aussi à l’origine de nombreuses pathologies. Or, la voie des sucres naturels et vertueux ouverte par la stévia il y a quelques années semble prometteuse… Mais qu’en est-il réellement? Tout comme la canne à sucre et la betterave, de nombreuses plantes présentent la propriété d’être sucrantes. Quelles sont ces plantes ? Le sucre que l’on en tire est-il vraiment vertueux ? Peut-on l’extraire soi-même ? Peut-on cultiver ces plantes dans nos régions ? Découvrez les végétaux au fort pouvoir sucrant (lippia, stévia, bouleau, agave, réglisse…), leurs propriétés nutritionnelles et leurs exigences agronomiques et apprenez à sucrer avec vos plantes pour enfin satisfaire vos papilles tout en prenant soin de votre santé.


 

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La Franche-Comté vue par les peintres

2e édition


Le peintre DENIS BAUQUIER rend hommage à des peintres francs-comtois connus ou moins connus. Nous partons explorer Besançon et ses environs avec les tableaux de Marcel Wibault, André Charigny et Jean-Claude Bourgeois. Flâner à Pontarlier avec les oeuvres d’André Roz ou de Robert Bouroult. Goûter aux saisons et particulièrement à l’hiver du Russey sous la palette de Gaston Robbe. Errer sur les plateaux jurassiens avec Emmanuel Templeux, Auguste Pointelin et Jean Challié. Parcourir Dole avec Roland Gaubert et Pierre Duc.
Cheminer en Haute-Saône, dans la région de Luxeuil ou de Champlitte, avec Jules Adler et Alfred Giess. Voyager dans le Pays de Montbéliard, le Territoire de Belfort et la région du Lomont en compagnie de Jules-Émile Zingg, Bernard Gantner et Pierre Jouffroy.

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En balade sur les sentiers du Haut-Doubs

PAYSAGES • PATRIMOINE • NATURE

Des premiers contreforts aux sommets de la haute-chaîne jurassienne en passant par les vastes plateaux et les vallées du Doubs et du Dessoubre, l’auteur vous convie à découvrir ou redécouvrir le Haut-Doubs, en profitant ici ou là de la proximité de superbes échappées pédestres en Suisse voisine.
Au menu trente circuits divers et variés dans le seul but d’apprécier ce territoire dans toute sa plénitude géographique,historique, paysagère, patrimoniale et environnementale.
De Saint- Hippolyte à Chapelle-des-Bois, de la source du Lison au lac de Joux, de la butte de Montmahoux à la crête du Mont d’Or, du château de Belvoir au Fort de Joux, le randonneur sillonnera de vallées en plateaux, par mont et par vau un pays tout en contrastes et uni par une identité, une ruralité, un art de vivre aux accents montagnards.

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Nouvelle histoire de la Franche-Comté TOME II

DES HABSBOURG A LA CONQUETE FRANCAISE


Fief d’Empire depuis le XIe siècle, entré au XIVe siècle sous l’autorité des ducs Valois de Bourgogne, le comté affiche une identité particulière : francophone, mais pas de France, d’Empire mais pas d’Allemagne, et bénéficie de libertés qui lui valent son nom de Franche-Comté.
La mort du Téméraire en 1477 ouvre les appétits de Louis XI mais l’héritière du duc, Marie de Bourgogne, défend son héritage avec l’aide de son mari Maximilien de Habsbourg. En 1493, le traité de Senlis donne la Comté aux Habsbourg. Ainsi se crée une double allégeance, bourguignonne et habsbourgeoise, surtout à partir du règne de Charles Quint. Cette fidélité est mise à rude épreuve sous les assauts répétés des souverains français, mais la vaillante nation comtoise résiste de son mieux. Les ravages de la guerre de Dix Ans l’affaiblissent considérablement, mais deux invasions sont nécessaires à Louis XIV pour soumettre définitivement la Franche-Comté des Habsbourg.

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Histoire économique et sociale de Pontarlier

L’odyssée d’une aventure humaine


Du passage des légions romaines jusqu’aux flux frontaliers actuels, l’histoire économique de Pontarlier a toujours dépendu de sa position frontalière, et si la route l’a enfantée, ce sont les industriels suisses qui sont venus lui apporter la prospérité, voire la notoriété à l’époque contemporaine. Grâce à leur dynamisme, la capitale de l’absinthe a été universellement connue, les automobiles Zedel ont rayonné à travers le monde, les cycles Mervil se sont illustrés sur le Tour
de France… Ce qui a engendré de profondes mutations sociales et un nouveau paysage urbain.
Aujourd’hui la capitale du Haut-Doubs présente un visage équilibré, composé d’un secteur industriel diversifié, d’un secteur tertiaire dynamique avec un commerce dominant et un tourisme bien réel qui peine à exploiter ses atouts.
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Toutes ces racines donnent un sens au développement de Pontarlier, qui, îlot de prospérité, fait figure de ville privilégiée.

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Jean Garzoni et le Vivarium de Lausanne

JEAN GARZONI est l'un des derniers aventuriers chasseurs de reptiles. D'une passion née dès son plus jeune âge, il va créer le premier vivarium de Suisse romande et transmettre dans les écoles, au cours d'expositions itinérantes sa connaissance et son respect des reptiles. Il va parcourir une bonne partie de la planète avec une préférence pour les pays d'Afrique du Nord.
Ce livre rassemble la vie de Jean Garzoni et du Vivarium de Lausanne, une évocation des scientifiques qu'il a croisés, les récits de deux amis proches, le tout illustré de nombreux documents et photographies originales.
L'ensemble a été rassemblé et complété par les textes de DANIEL CHERIX, professeur honoraire de l'Université de Lausanne et ancien conservateur du Musée cantonal de Zoologie à Lausanne.

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A la découverte des Petites Cités Comtoises de Caractère, 2e édition

2e édition


Depuis sa fondation en décembre 1989, l’association des Petites Cités Comtoises de Caractère délivre une charte et un label de qualité à des communes rurales possédant un caractère urbain, architectural et paysager représentatif du patrimoine franc-comtois.
Parmi ces 38 cités, certaines s’illustrent par la beauté de leur site: Ornans, la Venise comtoise, Château-Chalon sur son éperon rocheux, ainsi que Pesmes, village médiéval le plus beau de France surplombant l’Ognon, Baume-les-Messieurs avec sa cascade et ses grottes, Fondremand et son château au pied duquel la Romaine prend sa source, entre autres...

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François le Comtois

DES ALPAGES FRANCO-SUISSES AUX CHAMPS DE BATAILLE DE L’EMPIRE

Alors que se profilent à l’horizon les profonds bouleversements de la fin du XIIIe siècle, naissent de part et d’autre de la frontière franco-suisse François et Marie, lui dans une famille modeste de paysans d’un hameau proche des Fourgs, elle dans celle d’un gros propriétaire de l’Auberson.
Paradoxalement, c’est cette frontière qui va favoriser leur rencontre et faire naître entre eux une tendre amitié.
Mais tout les oppose: il est pauvre, elle est riche, il est français, elle est suisse, il est catholique, elle est protestante. Au sein de leurs propres familles et dans leur entourage, certains chercheront à leur nuire, même si d’autres veilleront sur eux. L’Histoire va aussi contrarier leur histoire. En effet, l’Empire, d’abord dominateur et triomphant, va peu à peu céder du terrain et mettre en péril la vie des deux jeunes gens. Mais François est un garçon vigoureux, courageux et entreprenant et Marie rayonne des beautés de l’âme et du corps.
Réussiront-ils pour autant à vaincre tous les obstacles qui les menacent pour vivre ensemble leur bonheur ?

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Horizons sauvages

Le photographe animalier Fabien Gréban nous emmène à la rencontre de la vie sauvage dans les forêts, montagnes et prairies. L'auteur nous livre sa vision de la nature, où silhouettes et couleurs s'y entremêlent pour laisser place à la poésie et au rêve. Venez parcourir les sommets au-dessus des nuages, franchir les torrents sauvages, vous perdre dans les immenses forêts, parcourir les prairies en fleurs. Vous pourrez peut-être y croiser la silhouette du chamois, entendre le chant du martin pêcheur, surprendre un renard en pleine chasse, admirer la course folle de l'hermine, ... Le livre fait bien sûr la part belle aux photos, mais de nombreuses anecdotes viennent donner vie aux images. Vous pourrez alors partager l'intimité de cette nature libre et sauvage.

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Petit carnet de pensées - Vivre éveillé

Vivre éveillé, c'est vivre conscient ! C'est oser regarder en soi et autour de soi, c'est chercher à comprendre. Etre éveillé, c'est identifier ses propres valeurs et vivre en cohérence avec elles.
C'est prendre la responsabilité de sa vie et utiliser les événements qui se produisent pour grandir. Parcourir ce chemin, c'est trouver des moyens au quotidien pour rester interpellé par la vie dans toutes ses manifestations.


C'est le but de ce petit ouvrage : pendant 40 jours, se poser une question chaque matin, la laisser infuser en soi et tenter d'y répondre. L'essentiel, c'est de continuer à se questionner pour rester lucide et conscient.


 

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Du bon usage des plantes sauvages

2e édition


Illustré de nombreuses photographies, ce livre est un guide sur l'utilisation des plantes sauvages dans notre vie quotidienne. pour Noir femme rb18w Lizzy bandoulière d'embrayage Balestra à Tassel 5 Goujons Sac Renato 104


Une centaine de plantes, classées par ordre alphabétique, sont présentées avec les descriptions botaniques suffisamment complètes pour les identifier dans la nature, les utilisations culinaires et quelques recettes, les savoirs ancestraux, les vertus médicinales empiriques et les propriétés scientifiquement reconnues. Sont abordées séparément les espèces les plus toxiques que vous n'utiliserez pas vous-même, mais dont les principes actifs sont de puissants médicaments. Vous découvrirez également la tourbe, matériau naturel issu de la décomposition de certaines mousses. Quelques conseils concernant la cueillette et la consommation de champignons sont également donnés. Une évocation des miels, dont les caractéristiques dépendent des fleurs butinées, termine cet ouvrage.

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Une poignée de braves

La bouleversante aventure de la Résistance en Franche-Comté 1939-1945.



Pour écrire Une poignée de braves, André Besson s’est inspiré des innombrables témoignages qu’il a commencé à rassembler, à partir de l’automne 1945 auprès des anciens résistants. Il a rapporté, soit sous sa signature, soit sous différents pseudonymes, beaucoup de ces faits dramatiques dans les journaux de cette époque. Ils ne furent seulement qu’une poignée à s’opposer dès la fin de l’été 1940 à l’occupant nazi. Une poignée à répondre à l’appel du général de Gaulle, à partager son avis lorsqu’il disait : « La France a perdu une bataille, mais n’a pas perdu la guerre. »

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Par monts et déserts

Après les Calanques de son enfance, il y a la montagne, puis le désert.
Durant presque 50 ans, Odette raconte ses voyages, cristallise ses émotions dans l’écriture. Souvent, elle marche dans les pas de ces prédécesseurs avec l’intention de les faire revivre, tel le géographe Capot-Rey, beau prétexte à l’Everest saharien des Bernezat, tels les savants de toutes disciplines qui ont cerné ce massif de Téfedest qu’elle arpente. Parfois son voyage vagabonde avec légéreté auprès de Berbères,  de vieux croyants de Sibérie, de Lucià de Majorque, de Russes géologues au Kamtchatka ou encore de copains de rando dans les Dolomites ou la Sierra Nevada.

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Schrader, une histoire

Ce superbe ouvrage nous fait découvrir l’histoire du plus grand site industriel de Pontarlier.
De 1898 à aujourd’hui, le premier atelier place du Grand Cours fut remplacé par l’actuelle usine en 1908 : filiale du groupe suisse, Dubied, le site est racheté par l’américain Schrader en 1960.
À la quincaillerie initiale pour cycles s’est ajoutée la valve pour automobiles, coeur de métier de l’entreprise depuis les années 1920. Productions militaires, valves tubeless et TPMS, manogonfleurs et autres pièces mécaniques soumises à la pression sont ainsi réalisés à Pontarlier depuis des décennies.

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Carnets d'en-haut

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2ème édition  
Préface de Philippe Claudel


 Adolescent, l'auteur voulait être guide, il est devenu médecin.
De la Chartreuse de son enfance aux Grandes Jorasses, du Cervin au Kilimandjaro, comme l'intégrale de Peuterey au Mont-Blanc, il a réalisé de nombreuses ascensions dont celle de quatre-vingt-un des quatre-vingt-deux "4OOO" des Alpes. Poursuivant sa quête du monde d'en haut, il nous livre ses impressions, ses souvenirs, ses amitiés et ses rencontres, dans un récit littéraire et passionné, riche d'échos de l'histoire alpine et empreint de réflexion humaniste.



 

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Une vie jurasienne au XXe siècle

Issu d’une famille de bûcherons de huit enfants au coeur de la forêt de Chaux, FRANCOIS SIRE fut bûcheron très jeune, commis de ferme, cafetier et transporteur.
Engagé volontaire en 1944 pour la campagne d’Allemagne, maintenu de force sous les drapeaux pour l’Indochine au sein d’un commando, il échappera à la mort avec l’espoir chevillé au corps.
Une vie rude, remplie de rebondissements, d’aventures, de rencontres, avec la certitude qu’il faut se battre pour gagner sa liberté.

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Retour d'Afrique

3ème édition


Suite de LA MASSAI BLANCHE    


Retour d'Afrique est la suite du best-seller mondial La Massaï blanche. Il a été écrit, comme l'explique Corinne Hofmann elle-même, sur les instances des lecteurs du premier livre qui souhaitaient savoir ce que cette ex épouse d'un guerrier Samburu était devenue après son retour .
Corinne et sa fille Napiraï, alors agée de 15 mois, arrivent en Europe par une "froide" journée d'automne en 1990. Corinne pèse 50 kilos pour 1,80 mètre. Elle est malade, désemparée et n'ose pas dire à sa mère qu'elle est rentrée pour ne plus repartir.
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Alsace-Territoire de résistance

LES FILIERES D'EVASION ET LES PASSEURS EN 1939 - 1945

Alors que l'Alsace est annexée de fait par les nazis en 1941, germanisée puis nazifiée, quel est le comportement de la population face à cette "agresssion quotidienne" ?
pour 104 à Lizzy Renato 5 rb18w Goujons Sac femme bandoulière Tassel Balestra Noir d'embrayageEn effet, les frontières de 1871 rétablies, la région devient un véritable piège pour les prisonniers de guerre évadés, les opposants au nazisme, les juifs ou les résistants pourchassés.
De multiples organisations clandestines vont ainsi naître spontanément, mobilisant un élan de solidarité et de patriotisme dans tout le territoire annexé.

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Le Pays-d'Enhaut

Portrait du Pays-d’Enhaut entre tradition et modernité, aux prises avec la mondialisation et solidement ancré dans un paysage idyllique, toujours en mouvement, à la recherche d’un équilibre.
Comment à partir de rien, la nature, des éléments – l’air, l’eau, la terre, le feu, l’herbe et le bois – ce petit peuple créatif vit depuis des millénaires. Comment il attire depuis des siècles touristes, artistes (David Niven, Balthus), sportifs (Bertrand Piccard), aventuriers (Mike Horn) et exporte ses produits transformés, du célèbre fromage L’Etivaz aux papiers découpés. Deux cents photos originales illustrent le paysage, les travaux et les jours, l’artisanat, l’architecture vernaculaire, les fêtes populaires, les événements: Festival des ballons, Rencontre des VW, Désalpe, Festivals de musique, les sports et les personnalités.
Un journal de l’auteur qui le parcourt en tous sens, à pied, mais aussi en train ou en car postal et en voiture, nous initie aux rythmes des saisons, de l’ombre et de la lumière, de la flore et de la faune, des monuments, des alpages, du Parc naturel régional Gruyère-Pays-d’Enhaut.

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Méditation grandeur nature

Ce livre est une expérience. On le lit comme on suit le cours d’une rivière. La balade en forêt se transforme en méditation et notre méditation s’invite dans notre potager entre les pommes de terre et les limaces. Chaque mot, chaque phrase évoque des images, des sensations, nous guide vers notre ressenti, nous ramène dans notre corps. La nature, dans tous ses aspects, nous parle à
travers les mots de l’auteur. Éric Seydoux nous montre comment nous pouvons, en une seule respiration, sentir l’air dans nos narines, le battement du coeur de la terre, le souffle du vent, le clapotis d’un ruisseau, le rayonnement d’une étoile, le clignement de nos paupières et le vol
délicat d’une libellule.

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Gourmandises de fêtes

THIERRY MULHAUPT PENSE SES DESSERTS COMME DES OEUVRES D'ART.

Formé à Paris chez Malitourne, Dalloyau et à La Tour d'Argent.
femme Noir rb18w Renato pour Sac Goujons Tassel Balestra à Lizzy bandoulière 104 d'embrayage 5Extrêment inventif, il assemble les goûts, les saveurs et les arômes avec la rigueur d'un maître oenologue pour réussir les classiques de la pâtisserie et ses créations gourmandes avec le même bonheur.

Sa technique, sa précision et sa créativité lui ont permis d'être reconnu par la profession en décrochant de nombreux titres, notamment celui de meilleur jeune pâtissier du monde.

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Le monde secret des insectes

C'est un travail photographique sur les insectes et les arachnides qui révèle un monde minuscule, merveilleux bien que rude, étonnant et quelquefois drôle. Le photographe découvrant un véritable monde caché nous emmène ainsi dans ses balades et nous projette ainsi dans l’intimité de ces animaux: ces images deviennent une vraie invitation à  être curieux, à observer cette faune, si nombreuse bien que si discrète et à respecter cette diversité.
À l’heure où l’on parle tant de l’importance pour l’homme de la préservation des milieux, nécessité est pour lui de mieux les connaître pour comprendre les enjeux.

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Se relaxer avec la sophrologie

CONSEILS ET EXERCICES PRATIQUES

La sophrologie, beaucoup en parlent, mais peu savent ce dont il s’agit réellement. La sophrologue et auteure Isabelle Bruhl-Bastien vous invite à découvrir cette discipline, née dans les années soixante. Plus que de la relaxation, il s’agit d’un véritable travail personnel, qui permet entre autres de se libérer de tensions aussi bien physiques que psychiques, de retrouver sérénité et confiance en soi.
L’auteure porte dans cet ouvrage un regard objectif sur son métier et sur la société. Elle vous propose 25 exercices pratiques à vivre en pleine conscience. Être mieux en soi afin de se sentir
mieux au monde et avec les autres, un programme exaltant !



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Albert Frederick Mummery

Né à Douvres en 1855, Albert Frederick Mummery, jeune homme chétif, se prend de passion pour la montagne vers l’âge de 17 ans. Très vite, il fait preuve d’une endurance et de qualités montagnardes exceptionnelles, malgré un physique défavorable, jusqu’à devenir l’un des meilleurs alpinistes de son époque. 
Précurseur d’une relation sportive et ludique avec les sommets, il va bousculer les conceptions montagnardes de la fin du XIXe siècle en matière d’escalade et s’attaquer à des objectifs jamais envisagés comme ce 8 000 mètres de l’Himalaya où il disparaît en 1895.
Mais si Albert Frederick Mummery est resté célèbre pour ses exploits, on a quelque peu oublié les bonheurs qui ont nourri l’originalité de ses récits et son amour des cimes.femme à pour Lizzy Noir d'embrayage Renato 104 Tassel rb18w Sac bandoulière 5 Goujons Balestra

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Histoire des sports d'hiver et du ski en Alsace

A la fin du XIXe siècle, les premiers skieurs apparaissent dans le massif des Vosges.
Au fil des hivers, les voici de plus en plus nombreux à glisser sur les neiges de La Schlucht, du Champ du Feu, du Donon et du Lac Blanc. La luge, le bobsleigh et le ski connaissent slors un extraordinaire développement et s'organisent rapidement en Alsace, alors sous souveraineté allemande.
Comment l'aventure a-t-elle commencé ? POurquoi a-t-e-elle essaimé en Alsace plus vite qu'ailleurs ? Quels ont été les hommes clés ? Où se sont développées les stations et de quelle façon ont-elles évolué ?

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Le porc comtois

"Le porc comtois est le meilleur qui soit": cet éleveur comtois le dit avec conviction et arguments pertinents.Sac en fourre fourre tout bois en Sac bois tout rrUZqR
D'aillleurs, l'histoire lui a donné raison: les Salaisons des Séquanes étaient les les plus appréciées à Rome, les Mérovingiens préféraient le porc à tout autre, au Moyen Age, c'était la viande la plus consommée dans la région.
La Franche-Comté est une petite région par la taille de son cheptel, mais si grande par la qualité de ses nombreuses fabrications IGP:

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Etonnantes plantes à cultiver vous-même

Certains végétaux qui nous aident à préserver notre santé et contribuent à notre bien-être sont bien des « plantes miracles » ! De tous côtés, le naturel a le vent en poupe. Argument commercial ou réel intérêt de ces molécules naturelles ? La réponse reste floue. Quoi qu’il en soit, dans un récent sondage, 30 % des Français disent préférer les médecines douces aux médecines
conventionnelles. L’amateur jardinier trouvera dans ce livre la présentation de 30 plantes douées de vertus médicinales ou nutritionnelles particulièrement intéressantes avec leurs vertus, leur composition, leurs usages et la manière de les cultiver de façon à pouvoir profiter chez soi, directement, de leurs bienfaits.

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Arbres remarquables en Haute-Savoie

DU MONT-BLANC AU LEMAN
Les spécialistes auxquels ce livre a fait appel se sont livrés à un authentique travail de bénédictin pour parvenir à recenser un maximum de sujets dans les diverses régions du département.
La somme de leurs recherches aboutit à offrir un canevas varié, aussi exhaustif que possible, pour le randonneur, l'amateur d'arbres ou le simple promeneur urbain. Car les villes recèlent aussi de beaux spécimens. Les auteurs de ce livre espèrent que sa lecture incitera les amateurs à aller voir sur place les arbres qu'ils ont découverts, dans le but surtout de faire partager leur amour pour toute la végétation, poumon de la vie de notre chère Mère Terre Nature.

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Chevaux des Abruzzes

La vie des chevaux dans les Abruzzes pourrait ressembler à celle de leurs congénères dans de nombreuses régions du monde.
Or, la plupart des chevaux sont utilisés pour la monte, en centres hippiques ou pour la balade dans une nature authentique, vivant dans une totale liberté une grande partie de l'année, côtoyant les loups et les ours.
A travers une galerie de plus de 150 photographies, PATRICE RAYDELET nous entraîne dans l'intimité de chevaux des Abruzzes. Paysages de montagne somptueux, chevaux en liberté et faune sauvage dans un univers unique.


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Paul GONEZ

Paul GONEZ nous invite à une déambulation dans son univers singulier depuis ses premières sculptures animalières en acier soudé dès 1966, à ses réalisations monumentales en inox en passant par le travail du bronze poli ou des pierres enchâssées dans le métal.

A la fois naturaliste, mythique et symbolique, l'oeuvre de Paul GONEZ s'inscrit dans une temporalité où cinquante ans de création et de recherches plastiques forrment un ensemble unique et passionnant sans que jamais il ne se laisse enfermer dans un genre ou ne se soumette aux dogmes et aux modes de l'instant.

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Méditer au fil des mots, au fil des pas

Une jeune femme en quête de sérénité part seule en montagne l’été, parcourt les différents étages alpins (forêts, alpages, lacs, cascades, neiges, sommets) et découvre les divers aspects de la méditation à travers les émerveillements, les rencontres et les épreuves.


Elle vit une révolution intérieure qui la conduit à une véritable renaissance. L’ouvrage est parsemé de poèmes et d’instructions de méditation délivrées sous forme brève, du style haïku, propres à inspirer la méditation. Il se situe au carrefour du manuel de méditation, du récit initiatique et de l’aventure intérieure en randonnée.


Certains passages du livre sont de véritables méditations guidées, lues par l’auteur dans le CD joint

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En Franche-Comté, au fil des jours... - Dix-huit siècles d'événements historiques

Sous forme d'éphéméride, Georges Bidalot évoque les dates qui ont marqué l'histoire de la Franche-comté, si riche en péripéties... mettant en relief des personnalités comtoises célèbres, des dates glanées au cours de dix-huit siècles, cela depuis la mort des premiers évangélisateurs de Besançon en 211, jusqu'à certains événements survenus en 2015.


Chaque page de cette éphéméride révèle le jour anniversaire de Franc-Comtoises et Franc-Comtois qui se sont illustrés notamment en politique, religion, science, littérature, arts, spectacle et en sport...


 

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Dans la tourmente - Les Alsaciens durant la Seconde Guerre mondiale 1939 - 1941

Les heures sombres de la Seconde Guerre mondiale – le plus grand chambardement que le monde ait connu au XXe siècle – nous sont racontées étape par étape. Commencé il y a plus de 30 ans, le travail de l’auteur a donné naissance à ce premier volume: les années 1939 à 1941. Nous pourrons suivre les Alsaciens partout où cette guerre a semé mort et misère: cet ouvrage évoque la population évacuée dans d’autres départements français, la débâcle et l’exode durant la campagne de France, les Alsaciens sous les drapeaux, ceux qui se sont réfugiés en Afrique du Nord ou plus loin encore, ceux qui sont partis de leur propre initiative, parfois pour fuir les persécutions, ceux qui ont été expulsés après un passage en camp de transit !
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Se soigner avec les plantes de nos montagnes

3e édition


Ce livre de FRANCOIS COUPLAN présente une centaine de plantes communes de montagne, faciles à se procurer dans le commerce ou dans la nature.
Il contient la description botanique précise des plantes médicinales, leur répartition dans nos régions, leurs usages traditionnels, les principes actifs qu'elles renferment, leurs propriétés scientifiquement reconnues, et quelques exemples d'usage en toute sécurité.
Nos montagnes, riches de nombreux milieux naturels, hébergent un grand nombre de plantes utilisées depuis la nuit des temps par les populations locales, en tisanes, vins, cataplasmes, lotions, bains ou gargarismes pour soigner efficacement les maux qui affligent l'être humain.

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En balade - Lacs de Haute-Savoie et environs

De la courte à balade à la longue randonnée, cette sélection propose des itinéraires variés et de tous niveaux, s’adressant aussi bien aux familles qu’aux randonneurs avertis. Très souvent, le Mont-Blanc, seigneur des lieux, sera en point de mire. Pour de nombreux sites, une prolongation est suggérée pour ceux qui souhaitent en faire davantage.
Illustré par de nombreuses photographies, l’ouvrage propose une description détaillée des itinéraires, complétés par des focus mettant en valeur le patrimoine local: faune, monuments, histoire…

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Antoine Hepp - Saveurs et gourmandises en Alsace

2e édition


UN GRAND NOM DE LA PATISSERIE SE DEVOILE104 Noir pour à rb18w Sac bandoulière femme Balestra Goujons Tassel 5 Renato d'embrayage Lizzy
À Strasbourg, la pâtisserie Kubler est incontournable pour les gourmands. Le maître des lieux, Antoine Hepp, a acquis ses lettres de noblesse grâce à sa passion de la qualité. Salué par ses pairs par de nombreuses récompenses. Il possède le Graal: le titre de Meilleur Ouvrier de France.

Formateur dès ses débuts, il a su donner à la plupart des grands noms de la pâtisserie l’impulsion nécessaire à la réussite. Tous ont un jour ou l’autre été des élèves d’Antoine Hepp. Aujourd’hui parvenu à sa retraite, il raconte avec humour et tendresse son parcours.

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L'Alsace au fil des siècles et des lieux

A travers 22 sites connus et moins connus, emblématiques et représentatifs de l’Alsace, Jean-Louis Schlienger nous propose un véritable voyage dans l’espace et dans le temps.
De l’époque des Celtes et des Romains jusqu’à Strasbourg l’européenne, l’auteur parcourt l’histoire de sa région natale avec une escale à chaque siècle. Passionné par cette terre qui s’étend entre Vosges et Rhin, l’auteur de plusieurs best-sellers présente d’une manière documentée et de sa plume alerte 2 000 ans d’histoire et de culture alsaciennes.

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101 merveilles du Massif des Vosges

Du nord au sud, d’est en ouest, du nadir au zénith, s’y mêlent avec bonheur la géographie et l’histoire, les espaces et le temps, la nature et l’homme, des châteaux-rochers de grès rose des Vosges du Nord au remarquable plateau des Mille Étangs
haut-saônois.
Les vignerons du Rangen, les faiseurs de bonbons ou d’eaux-de-vie ou les cueilleurs d’arnica engendrent ces bonnes vibrations, nées il est vrai dans un environnement naturel généreux.
Haute chaume, forêts d’altitude, tourbière, à-pics rocheux, vergers à hautes tiges, les paysages inscrivent leur différence entre monts et vallées, plateau sauvage et défilé mystérieux

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Légendes et mystères de Bourgogne

llustrés par les dessins de Romain Gondy et Fred Grivaud, les textes de Sandra Amani sont
adaptés en bande dessinée et prennent vie, mêlant légendes, mystères et autres histoires puisés dans le riche patrimoine de la Bourgogne. Ces histoires étaient contées dans les chaumières, où tantôt elles effrayaient, tantôt elles faisaient rêver.

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Jura 1940-1944 - Territoires de Résistance

2e édition


Première synthèse consacrée à la Résistance dans le Jura depuis les travaux de François Marcot il y a 30 ans, historien spécialiste de la Résistance.
Il a préfacé cet ouvrage.


La Résistance a été ici, bien antérieure aux emblématiques maquis. Elle a commencé dans le tissu urbain et dans les nombreux bourgs et villages qui constituent le socle de la Franche-Comté.cheveux bovin à de Sac Zara cuir en qR46ffg5
Le Jura fait partie de ces rudes terres, symbole des bastions qui, à toutes les époques, ont lutté contre l'envahisseur. Cet ouvrage, loin des clichés, est une réflexion sur ce que furent les résistants, avec leurs grandeurs, leurs faiblesses, leurs organisations, leurs combats, leurs drames et enfin leurs espoirs.
Elle s'y est développée au cours de la Seconde guerre mondiale. Elle est la pierre angulaire de cette recherche dans laquelle les territoires jurassiens ont été largement pris en compte.



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Petit carnet de pensées I

Vivre, c’est avant tout choisir. Choisir ce que l’on regarde, ce que l’on écoute, ce à quoi on accorde son attention.
Vivre pleinement, c’est accueillir chaque moment comme un moment unique. Pour y parvenir, nous avons besoin de différentes formes de soutien, de rappels au fil des jours. C’est le but de ce petit ouvrage qui vous accompagnera pendant quarante jours.
Chaque matin, vous pourrez y lire un court message, une phrase, une réflexion, parfois accompagnée d’une question ou d’une proposition d’action.
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Le secret d’une vie choisie et pleinement vécue, c’est l’attention.
L’attention à soi, aux autres, à l’événement et peut-être au Tout Autre, selon les croyances de chacun. Cette attention se cultive, au quotidien, à travers de nouveaux choix et de nouvelles décisions.
Bonne route sur ce chemin !

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Etre végétarien aujourd'hui

Aujourd’hui, être végétarien est à la mode. Chacun sait désormais que la production de viande représente un gaspillage planétaire que nous ne pouvons nous permettre ni économiquement, ni surtout éthiquement. Les scientifiques l’affirment, la dernière encyclique du Pape François le confirme: la protection de l’environnement, la sauvegarde de la nature et sans doute même la survie de notre espèce sont à ce prix !
De son côté, le corps médical a maintenant pris conscience que les légumes protègent contre de nombreuses maladies. Une alimentation végétarienne équilibrée exclut tout risque de carence.

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Le changement climatique, c'est maintenant !

Avec amusement et sérieux, cet essai décortique le sujet du changement climatique. On y parlera du temps long qui est celui du climat, opposé au temps court de l’action politique et des contradictions qui en résultent. Contradictions du côté des politiques où l’on ne côtoie officiellement que des climato-convaincus, mais qui sont en réalité en majorité des climato-indifférents.
Contradictions du côté des décideurs économiques qui sont autant à y voir un accélérateur de business qu’un frein. Contradictions chez chacun d’entre nous, qui, dans notre quotidien de
citoyen « responsable », oscillons entre l’écogeste, l’attentisme ou le déni face à l'immensité du phénomène.

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Le Mont-Blanc vu par les peintres

Le Mont-Blanc est resté longtemps terra incognita, et ce n'est qu'au XVIIIe siècle qu'il est révélé  au public, ce que Philippe Joutard a très justement dénommé "l'invention du Mont-Blanc". Personne ne s'était encore penché sur la représentation dans la peinture. C'est ce qu'ont fait Jacques Perret et Loìc Lucas dans cet ouvrage, qui présente dans cet ouvrage quelques 120 oeuvres majeures, du XVe siècle à nos jours, soit les peintres de Chamonix tels que Wibault, Joppé ou Contencin, mais principalement les tout grands peintres, tels Turner, Vigée-Lebrun, Corot, Valtat, Signac, Hodler, Théodore Rousseau ou encore Gustave Doré, tous inspirés par la montagne mythiqe.


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Le Prosper Montagné réinvente le terroir alsacien

Recettes gourmandes d’Alsace
Le Prosper Montagné réinvente le terroir alsacien

Le club gastronomique Prosper Montagné Alsace, lequel regroupe le meilleur des chefs, artisans et gastronomes tous passionnés de bonne chère, s’est imposé un séduisant exercice de style : réinterpréter la cinquantaine de recettes lauréates du concours Prosper Montagné organisé chaque année, ou presque, depuis 1959 dans la région. Ce concours, ouvert aux particuliers, s’est rapidement imposé comme un événement gastronomique incontournable du calendrier des amateurs de cuisine.

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Alpes vaudoises - Immersion dans la nature sauvageLÀ-HAUT, où les saisons rythment la vie des animaux sauvages et celle des hommes, la montagne fascine. Claude Moreillon, photographe animalier, auteur et conférencier, aime partager ses moments d’intimité, et parfois de complicité, que lui offre la vie sauvage. Des instants uniques et précieux, illustrés par des images exceptionnelles, fruits de longues journées passées à attendre le moment magique. Mais là-haut, en plein coeur des Alpes vaudoises, c’est aussi la découverte d’un personnage attachant, dont la vie est intimement liée à la montagne. Une première rencontre qui n’avait duré que quelques secondes et qu’il n’a jamais oubliée. Par bonheur, il y en eut beaucoup d’autres.> voir l'article completEn Alsace dans les années 1940 et 1950Souvenirs d’enfance Comme bon nombre de récits autobiographiques, celui-ci présente surtout l’intérêt de révéler, àtravers les souvenirs, le charme nostalgique de la vie d’antan en Alsace dans les années 1940 et1950, rythmée par des situations et des événements marqués par la lenteur de l’écoulement du temps : le mode de vie domestique, les travaux des champs, les fêtes comme la communion solennelle et le mariage, les traditions de Noël et de Pâques.C’est finalement, malgré les vicissitudes d’une époque au mode de vie rustique et sans confort, l’image d’un bonheur simple qui domine dans ce récit et qui ne manquera pas de provoquer chez le lecteur le désir de revisiter ses propres souvenirs d’enfance.> voir l'article completL'exploration polaire française, une épopée humaineDès le XVIIe siècle, la recherche de richesses pousse des marins à braver le froid et la peur pour explorer les zones situées à proximité des pôles. Deux cents ans plus tard, les régions polaires, dernières terres encore réellement in connues, sont explorées par Jean-Baptiste Charcot, figure majeure de la recherche polaire française. Son « fils spirituel », Paul-Émile Victor, passe de longs mois au Groenland afin d’y mener des recherches scientifiques d’une qualité exceptionnelle.En 1947, il crée les Expéditions polaires françaises – missions Paul-Émile Victor. Avec le soutien du Gouvernement français, des hommes de grand courage partent pour plusieurs mois étudier l’inlandsis groenlandais et les glaces de la terre Adélie. Ils veulent comprendre les mécanismes du climat mondial.> voir l'article completVivre sous l'Occupation / 1940-1945CHRONIQUES JURASSIENNESQuelle fut la vie des Jurassiens sous le régime de Vichy ? Comment se sont-ils adaptés aux difficultés inhérentes au désastre de 1940 ?Ces questions, les responsables de l’État français se les sont posées. Aussi, une large place a-telleété réservée aux nombreux rapports des "Renseignements généraux" qui ont tenté de sonder les coeurs, l’opinion publique et ses évolutions face aux difficultés du quotidien, à la collaboration d’État, aux activités grandissantes de la Résistance et aux drames de l’Occupation.> voir l'article completLa Franche-Comté sous l'oeil des photographesL’histoire de la photographie est d’abord une histoire de grenier.L’ouvrage est centré sur la collection rassemblée par Jacques Lassout – un passionné de clichés anciens – et enrichi par des apports extérieurs. Il offre un regard sur l’histoire de la photographie en Franche-Comté au moment où celle-ci se démocratise en même temps qu’une réflexion sur l’utilisation du patrimoine photographique. Mais le lecteur y trouvera également un riche album à feuilleter, à la manière des albums de famille d’autrefois, qui étaient consultés avec beaucoup d’émotion.> voir l'article completMarcel Wibault - Peintre du Mont-BlancMARCEL WIBAULT (1904 - 1998), était un personnage hors du temps, une vraie figure chamoniarde. Né à Besançon et formé aux Beaux-arts, il s’installa à Chamonix en 1936 et ne quitta plus la vallée, laissant à la postérité plus de 4 000 oeuvres: paysages de montagne, pastorales…, sans oublier les innombrables parterres sauvages d’anémones et de rhododendrons.Ses toiles plurent immédiatement. il peignait la nature, les montagnes de Chamonix, les fleurs de la vallée. il peignait également, en géologue averti, le granit et le gneiss, les schistes et les veines de quartz. Parfois, sa palette immortalisait la douceur d’un visage familier, une scène de la vie quotidienne, un repas autour d’une fondue…> voir l'article completRoger Struss Un demi-siècle de photographies entre Vosges et RhinUN DEMI-SIÈCLE DE PHOTOGRAPHIESENTRE VOSGES ET RHINRoger Struss a arpenté pendant 60 ans le territoire de l’Alsace Centrale, des crêtes des Vosges au fleuve du Rhin. Photojournaliste au Nouveau Rhin Français puis à L’Alsace, il fut le témoin de la grande et petite histoire d’un territoire qui est à lui tout seul une quintessence de l’Alsace.L’historien Gabriel Braeuner a choisi avec son ami Roger Struss, environ 350 photographies dont les plus anciennes remontent au début des années cinquante. Ils vous invitent à un voyage qui nous conduit des Hautes-Vosges aux rives du Rhin, à la rencontre d’un monde encore fortement marqué par les activités agricoles, viticoles et artisanales, à la rencontre également de Colmar, ville en pleine mutation, et surtout à la découverte ou redécouverte des acteurs d’une période si proche et si lointaine déjà.  > voir l'article completEmile IsenbartFragments de paysages francs-comtois et d’ailleurs Émile Isenbart (3 mars 1846 – 21 mars 1921), artiste peintre, est né à Besançon. À l’âge de 26 ans, il participe à son premier Salon des Artistes Français à Paris. De 1872 à 1921, il y exposera cinquante fois et présentera deux toiles par an sans qu’aucune ne soit refusée par le jury. Émile Isenbart restera fidèle à la Franche-Comté jusqu’à la fin de sa vie. Au cours de ses voyages en dehors des frontières comtoises, il n’a de cesse de rechercher des collines, des cours d’eaux, des villages qui lui rappellent sa région natale. D’abord proche d’Antonin Fanart dans sa façon de peindre, il va peu à peu s’ouvrir aux avant-gardes du XIXe siècle, en particulier l’école de Barbizon et les impressionnistes. Ses voyages en Afrique du Nord pendant l’année 1893 apportent une nouvelle luminosité à ses oeuvres, qu’il utilise pour ses productions régionales.> voir l'article completParc Jura vaudoisLe périmètre du Parc Jura vaudois a été reconnu au niveau national et international comme l’un des plus riches en termes de valeurs naturelle, culturelle, paysagère et traditionnelle.Les trente communes territoriales formant ce vaste territoire se sont ainsi vu octroyer par la Confédération le label très convoité de Parc naturel régional.Vincent Maendly (auteur) et Anne-lise Vullioud (photographe) vous invitent à les suivre dans leurs pérégrinations sur plus de 250 km parcourus à pied. Nul doute que vous serez touché par la beauté de cette région d’exception, par les rencontres authentiques qu’ils ont faites et par les anecdotes innombrables qu’ils ont à vous relater.Bonne route sur les chemins du Jura vaudois !> voir l'article completHistoire du climat en Franche-ComtéDU JURASSIQUE A NOS JOURSPréface d'Emmanuel Le Roy Ladurie Parmi toutes les questions qui se posent aux hommes en ce début de XXIe siècle, l’évolution climatique est assurément l’une des plus importantes. Or, cette évidence ne fait pas encore l’unanimité, même si le nombre de climatosceptiques ne cesse de diminuer.La Conférence internationale de Paris sur le climat montre avec force l’urgence de passer à l’action, en adoptant des mesures réellement efficaces et appliquées par le plus grand nombre.> voir l'article completL'Alsace, évasion panoramiqueJean-Philippe Jenny et Maxime Leiby explorent ce beau jardin qu’est l’Alsace depuis de nombreuses années.Ils nous dévoilent une province enchanteresse, teintée de poésie et bonifiée par la quête inlassable de lumières hors du commun.Paysages originels ou remodelés par l'homme, route des vins haute en couleur, architecture, mais aussi métiers et traditions séculaires sont égrainés au fil des saisons à travers de somptueux panoramas.> voir l'article completLe bonheur de recevoir au fil des saisonsUne grande complicité est née entre Aude Boissaye – photographe de talent – et Yolande Haag, pour magnifier ces créations pleines d’émotions.Ces magnifiques « bonheurs de recevoir » sont une fascinante évasion à travers les saisons pour réaliser des ambiances exceptionnelles et une part de rêve avec les éléments de la nature.Faire avec une immense joie cet effort de décoration, créer une ambiance chaleureuse avec des petites choses, transformer des rêves en réalité pour des petits dîners ou des grandes réceptions, savourer des instants magiques et les partager, voilà ce que ces pages inspirent: du bonheur à donner… à recevoir autour des arts de la table et de la généreuse nature.> voir l'article completLa Maison des soupirsCe roman noir que Bernard Fischbach et Grégoire Gauchet ont écrit à quatre mains, se déroule dans une maison de retraite cossue de la région de Mulhouse.Dans ce lieu dédié à la fin de vie, sévit un tueur.Les soupçons s'orientent vers Baloo, le chien terre-neuve installé dans la maison pour y pratiquer la câlinothérapie. Mais le chien pousse à son tour son dernier soupir...> voir l'article completMémoires d'Air-Glaciers LES INCROYABLES HISTOIRES D'UNE ENTREPRISE NEE POUR SAUVER AIR-GLACIERS tire son nom des deux éléments naturels qui font le cadre de son activité: la vie dans les airs et sur les glaciers, domaines souvent qualifiés de domicile réservé aux dieux.Rendre ces lieux magiques accessibles à tous et porter secours en cas d'accident, telle fut l'essence de la mission que se sont donnée, le 1er août 1965, les pères d'Air-Glaciers:HERMANN GEIGER et BRUNO BAGNOUD.> voir l'article completNépal /Terre de trek/ Sur les chemins du SacréPar le texte et l’image, cet ouvrage nous emmène dans des lieux méconnus du Népal, puis sur deux treks en lodges. Un voyage aux parfums d’aventure, accompli entre histoire et légendes. Illam, Janakpur, Lumbini, Tansen, Panauti, Ghorka, ces villes se racontent en images et vous invitent à leur visite.Un trek, quatre en un de dix-huit jours, depuis Syabru Besi, une rencontre avec des ethnies qui peuplent le haut Himalaya. Un cheminement vers un belvédère himalayen, pour finir aux portes de la vallée de Kathmandu.L’autre trek nous emmène de Ghorka, terre du peuple Gurung, à Besi Sahar, et nous fait faire le tour du massif du Manaslu, aux frontières du Tibet, en passant par le Larkya La, à 5160 mètres.> voir l'article completL'Alsace buissonnière / Du Rhin aux VosgesCet ouvrage privilégie une approche originale des sites naturels entre Rhin et Vosges.Hors des sentiers battus du tourisme de masse, cet ouvrage propose une découverte intimiste de lieux secrets, parfois mystérieux, dissimulés entre plaine et montagne. Les collines du Sundgau et les contreforts des Vosges sont des conservatoires d'une flore précieuse. Quant au massif vosgien, c'est une mosaïque de lacs, de rochers, de ravins, de forêts habitées par une faune omniprésente, mais discrète.> voir l'article completPlantes et spiritualitésLes plantes côtoient et transcendent le spirituel dans l’histoire de toutes les civilisations. Parfois messagères, parfois symboles, parfois vecteurs bienfaisants ou maléfiques, elles matérialisent notre relation au spirituel, au divin. Aux origines des croyances, elles participent souvent aux dévotions, aux cultes et aux cérémonies païennes, polythéistes ou monothéistes. Leurs pouvoirs, souvent réels, de médicinales ou d’empoisonneuses, renforcent les croyances symboliques qui animent nos rapports d’usages avec ce monde végétal. Ces forces, associées à des complexités techniques et esthétiques, leur confèrent une sacralité civilisatrice inégalée.> voir l'article completLizzy Balestra 5 Tassel rb18w d'embrayage pour bandoulière Goujons 104 à Noir Sac Renato femmeL'espoir et le ciel/8 août 1786 deux hommes sur le Mont-BlancDes siècles durant, les hautes montagnes ont inspiré aux hommes une crainte irraisonnée et superstitieuse. On les prétendait maudites, repaires de démons, domaine d’infernales divinités. Pourtant, quelques audacieux rêvent. L’un d’eux, Jacques Balmat, réalise un jour ce que tout le monde pensait impossible: il redescend sain et sauf après une nuit passée dans les « glacières », comme on disait alors. Un an plus tard, avec le docteur Paccard, comme lui de Chamonix, il parvient enfin au sommet.La voie est ouverte. D’autres hommes puis des femmes suivront.De nouvelles voies seront ouvertes, par Saint-Gervais, par l’Italie…et d’autres sommets céderont à leur tour. Mais toujours, le Mont-Blanc restera celui qui fascine, celui dont on tombe amoureux, le beau Mont-Blanc de Jacques Balmat et de Michel Gabriel Paccard, gravi un beau jour de l’été 1786.> voir l'article completEn balade, autour des châteaux de la région Jura et Trois-LacsDu Nord vaudois aux plateaux d’Ajoie, de la chaîne jurassienne aux rives des lacs de Neuchâtel, Morat et Bienne, l’auteur présente une palette de quinze randonnées en boucle sur le thème des châteaux. Ces balades sont réalisées dans l’idée d’associer les patrimoines culturel et naturel découverts de l’hiver à l’automne. Pour les plus longs de ces circuits, dont la distance est comprise entre neuf et vingt kilomètres, des variantes plus courtes sont proposées.> voir l'article completPour en finir avec l'histoire d'AlsaceEn se proposant d'en finir avec l'histoire d'Alsace, GEORGES BISCHOFF plaide pour une lecture plurielle de ce passé. Il le fait en faisant varier la focale, en ouvrant de nouveaux chantiers et en faisant vraiment l'histoire, selon les mots de Lucien Febvre: "Comprendre, c'est compliquer. C'est enrichir en profondeur et élargir de proche en proche.L’histoire d’Alsace, une fiction. C’est un masque plaqué sur la géographie d’un petit pays qui se trouve au bord du Rhin et au bord des Vosges, mais n’est pas plus rhénan que vosgien et pas plus vosgien que rhénan. Un contemporain d’Érasme et de Léonard de Vinci l’a défini comme « le jardin ou le coeur de l’Europe ».> voir l'article completA la découverte du DoubsLe département du Doubs appartient à la région Bourgogne –Franche-Comté. C’est une terre de passage entre couloir rhodanien, Bassin parisien et vallée du Rhin, entre France et Suisse par la montagne du Jura. Le département du Doubs possède tout ce qui peut satisfaire les promeneurs: paysages pittoresques, architecture dans les villes et les villages, musées… Sans oublier la gastronomie.> voir l'article completMédecine populaire en Haute-SavoieHaute-Savoie et médecine populaire, la juxtaposition de ces deux termes peut paraître étonnante.Comment associer le modernisme de l’économie haut-savoyarde aux pratiques de soins traditionnelles qui usent de prières, de plantes et d’autres étrangetés ? Pourtant, il ne faut pas oublier qu’avant d’être devenue synonyme de sports modernes, de loisirs et d’industries de pointe, la montagne a longtemps été une région à l’écart, où il était difficile de vivre, voire de survivre.> voir l'article completLe fabuleux voyage de Lisele et Wolfy en AlsaceDe retour sur le territoire de ses ancêtres alsaciens et vosgiens, le jeune et sympathique loup Wolfy découvre les espaces naturels fréquentés jadis par les siens. En compagnie de Lisele, surprenant et sympathique chaperon rouge, il arpente du nord au sud notre belle région avec ses hauts lieux mythiques et ses « chemins des loups ». Chemin faisant, il explique à la fillette  l'histoire passionnante de son peuple en Alsace, mais aussi les légendes sans fondement qui subsistent encore de nos jours. Lisele se prend d’affection pour les loups et s’inquiète de leur avenir parmi nous…> voir l'article completMon carnet de jardin alsacienCet ouvrage, chapitré en calendrier mensuel, vous présente, en détail et avec tous les conseils nécessaires, de nombreux légumes, de petits ou grands fruitiers, des arbustes d’ornement, des conifères, des vivaces, des bulbeuses, des fleurs annuelles, sans oublier quelques plantes d’appartement. Une sélection des meilleures variétés parfaitement adaptées à notre région se complète évidemment de méthodes éprouvées de semis, de repiquage et plantation, de multiplication, de tailles et d’entretien.  > voir l'article completSur la route des 4000UNE INVITATION AU VOYAGE SUR LES PLUS HAUTS SOMMETS DES ALPESUn matin d’avril, Rémi Engelbrecht et Michel Cadot, guides de haute montagne, partent « sur la route des 4000 ». Leur objectif est d’enchaîner l’ascension des 82 sommets alpins de plus de 4000 mètres d’altitude en moins de quatre mois. Une première alors encore jamais réalisée.Alors âgés de 47 ans, ces deux pères de famille partent en « amateurs », pour le plaisir. Faire une grande croix sur leur agenda familial et professionnel a été le premier « exploit ». Dans ce carnet de courses, nous les suivons au fil des pentes de neige, des longs glaciers, des fonds de vallées, des parois rocheuses et des sommets. Comme encordés avec eux, nous partageons une bonne partie de leurs émotions et de leurs sensations.> voir l'article completDoubs regardsFaisant suite à Regards d'objectif, paru il y a plus de dix ans, Doubs Regards offre aux lecteurs passionnés par l'Histoire du département du Doubs, une nouvelle vision de lavie locale d'une époque où les connections aux réseaux sociaux n'étaient pas omniprésentes.Il a tout particulièrement photographié l’industrie et ses conflits, les occupations rurales et urbaines, les grandes figures politiques mais aussi des vedettes de cinéma, l’actualité sportive, les paysages du Doubs, la vie quotidienne des bisontins et des doubistes connus ou inconnus.> voir l'article completLa belle histoire de l'automobile en AlsaceLE SAVOIR ALSACIEN L’aventure automobile alsacienne se retrouve prise dans les remous de l’histoire, à travers les destins croisés de trois constructeurs emblématiques, de Dietrich, Ettore Bugatti etÉmile Mathis, qui vivent leur lune de miel à la Belle Époque. L’étoile d’autres entrepreneurs régionaux comme Ducommun brille un temps, mais l’histoire n’a pas retenu leur nom. Puis Peugeot monte en puissance, s’installe à Mulhouse en 1962 et devient le premier employeur privé d’une région où s’illustrent deux frères collectionneurs hors pair, Fritz et Hans Schlumpf, dont la passion a suscité le « meilleur musée automobile du monde ». C’est cette fascinante histoire alsacienne qui est contée ici.  > voir l'article completUne nouvelle histoire de l'Alsace contemporaine LE SAVOIR ALSACIENCe petit livre propose une réécriture de quatre questions quasi emblématiques de l’histoire de l’Alsace contemporaine qui méritent un examen critique : la question de la « Protestation » entre 1871 et 1874, celle de l’option et de l’émigration des Alsaciens-Lorrains de 1871-1872, celleencore de l’orientation politique des électeurs tout au long du XIXe siècle (de 1789 à 1912) et celle, enfin, du conflit autour de l’école interconfessionnelle entre 1871 et 1936.Même sI aujourd’hui la recherche et les publications sur l’histoire de l’Alsace sont en passe d’évoluer dans le bon sens avec l’affirmation dans ce secteur d’historiens mieux formés aux dépens des chroniqueurs, il reste cependant bien des chantiers à revisiter. Une nouvelle histoire de l’Alsace contemporaine> voir l'article completMes balades autour du Mont-BlancLa vallée de Chamonix au panorama exceptionnel est bien pourvue en sentiers, de Servoz à Vallorcine : sentiers de basse vallée ou de moyenne montagne sur plusieurs versants pouvant conduire vers les refuges et au-delà. Il en va de même dans le Val Montjoie, le Valais tout proche et le Val d’Aoste sur l’autre versant du Mont-Blanc. Le contenu de ce livre vous aidera à découvrir cette merveilleuse région transfrontalière, ses habitants et bien sûr ses chemins de randonnée.> voir l'article completUn crime au maquisC’est dans ce contexte qu’un petit maquis s’installa près de Château-Chalon, commandé par un étudianet un paysan originaires des villages voisins. Cedeux hommes se retrouvèrent impliqués dans une étonnante affaire criminelle que seule la confusion de l’époque pouvait générer. À la mi-décembre 1943, deux adolescents de Saint-Claude venus chercher du ravitaillement pour leurs familles disparaissent dans la région de Voiteur.  > voir l'article completL'Alsace et le Second Empire 1852-1870La chape de plomb tombée sur Napoléon III et le Second Empire, par suite de l’opprobre de l’annexion de l’Alsace-Lorraine à l’Allemagne en 1871, commence à se lever. De nombreux historiensrevisitent désormais une période, justement réévaluée. Le réexamen touche aussi l’Alsace, une région très particulière par sa position de terre-frontière, son kaléidoscope religieux (catholiques, protestants et juifs), son bilinguisme. Tout ici est pareil qu’en vieille France, mais pourtant différent: l’hostilité des protestants au régime et le développement de l’industrie notamment. Reste l’anachronisme, péché originel historique.> voir l'article completFantômes et revenants en Alsace Le trésor des légendesC’est la première fois qu’un ouvrage est uniquement consacré aux fantômes et revenants en Alsace. Plus de quatre cents récits y sont présentés en cinq chapitres, plus ou moins importants selon la matière collectée: le temps et la mort, les hommes de feu, le chasseur sauvage, les dames blanches ainsi que diverses légendes qui déclinent ce thème riche en variantes.Les fantômes et les revenants, avec le diable et les sorcières, font partie du monde des peurs. Ils ont hanté, dans tous les sens du mot, nos prédécesseurs. Le fantôme, s Gschpanscht, ou dr Geischt, dont l’origine en français est le même que le mot « fantasme », est évanescent, vaporeux, à peine dessiné ou visible, alors que le revenant se manifeste avec toutes les apparences d’un corps en chair et en os.> voir l'article completLe secret de LouiseSeptembre 1890 : Justin, un jeune homme de vingt-cinq ans, revient, par obligation et sans plaisir, dans son pays natal des plateaux comtois, après dix ans d’absence. Dix années passées à Besançon, au cours desquelles Justin a nourri une haine farouche contre sa famille proche, qu’il estime être responsable des malheurs que sa mère, ses trois frères et lui ont vécus. Comme il est l’aîné de la fratrie, il a entraîné ses frères dans ce sentiment dévorant qui les pousseà la vengeance.Ce retour au village lui apporte aussi des interrogationsqui le conduisent à une enquête : qui est responsablede l’accident de Louise ? Pourquoi sononcle Henri leur était-il si hostile ? Mais surtout, quipourra éclaircir le secret qui entoure la naissance desquatre enfants de Louise ?> voir l'article completCarnet de nature en Haute-SavoiePour cet ouvrage, les observations les plus marquantes du comportement animal ont été sélectionnées par l’auteur, avec, souvent, le regret d’avoir à sacrifier mille petites anecdotes. Mais son objectif est de partager des tranches de vie plus particulières avec le regard d’un « journaliste de la vie animale », loin des généralités des guides nature. C’est aussi une invitation à la curiosité, à la patiente découverte, au respect d’une montagne fréquemment malmenée par l’industrie dutourisme, dévoreuse d’espaces naturels.Auteur de plusieurs ouvrages sur la faune des Alpes et sur le patrimoine, Philippe Mulatier ouvre ses carnets de terrain aux amoureux de la faune alpestre. Près de quarante années se sont écoulées depuis ses premières observations dans les vallées et près des cimes, en toutes saisons.  > voir l'article completHistoires extraordinaires et lieux mystérieux d'Alsace3ème édition  GUY TRENDEL Semés comme pour un jeu de piste, certains sites alsaciens entre Vosges et Rhin réservent bien des surprises aux curieux.Voici qu'on découvre des murailles, des roches, des grottes qui tous évoquent des histoires peuplées de fantômes, de chevaliers ou nobles dames. Souvent le diable s'est mêlé à l'affaire et il n'aura fallu pas moins que l'intervention des saints et saintes pour faire triompher le bien.> voir l'article completBesançon - Ville d'art et d'histoireJamais, sans doute, un livre n'aura présenté une telle iconographie pour dire la beauté, le pittoresque, le curieux ou l'exceptionnel de la capitale de la Franche-Comté, ville d'art et d'histoire, parmi les plus belles et les mieux préservées de France.L'historien et le photographe ont sillonné la ville jusque dans ses replis secrets, durant cinq années, pour nous dévoiler la ville dans toute sa quintessence.> voir l'article complet250 ans de franc-maçonnerie à BesançonC'est le 3 décembre 1764 que l'intendant de Franche-Comté, Charle-André de Lacoré, vénérable de la Loge de la Sincérité, en rassemble les frères. Le livre d'architecture qui en fait mention à cette date est le document le plus ancien conservé dans les archives de la loge bisontine. Pour cette raison, bien que la création de la Sincérité soit certainement antérieure, l'année 2014 a été retenue pour célébrer l'événement.Deux cent cinquante ans, soit l'une des loges les plus anciennes de France. Une des plus prestigieuses aussi, par l'histoire et les illustrations.  > voir l'article completPontarlier-AnisUN SIECLE D'HISTOIRE DE LA DISTILLERIE GUYPIERRE DORNIER, PHILIPPE DEL FIOL.Pontarlier connaît au début du XXe siècle une réputation internationale. L'absinthe, alors phénomène de société, aujourd'hui devenu mythe. A Paris, elle enivre peintres et poètes. A Pontarlier, spécialité locale pour des raisons historiques et naturelles, elle occupe des milliers d'ouvriers et les alambics de ses vingt-deux distilleries exportent à travers le monde.  > voir l'article completBesançon: Saint-Claude, Torcols, ChailluzDU PASSE AU PRESENT Saint-Claude, Torcols, Chailluz est le plus vaste des 13 quartiers de Besançon, grâce à l'importante forêt de Chailluz.Il est la terre natale de l'écrivain et député Charles Bauquier, de l'évêque de Reims Georges Béjot. Il a vu Colette s'entraîner à l'équitation et a accueilli le poète et mycologue Frédéric Bataille pour passer sa retraite d'enseignant, puis pendant huit ans le bouillonnant Fred Lip, entre autres personnalités.> voir l'article completLe secret du colporteur2ème édition ANDRE BESSON raconte l'histoire étonnante d'Hubert Jeanneret, un jeune Suisse natif de La Brévine, qui franchit clandestinement Les Echelles de la Mort, au coeur des montagnes du Jura, falaises vertigineuses dominant la vallée du Doubs, pour venir vendre en France des produits d'horlogerie. Un soir, dans une ferme isolée du Haut-Pays, il reçoit la terrible confession d'un mourant. Ce secret va bouleverser sa vie.> voir l'article completGardiens des cimesLES BOUQUETINS DU CREUX-DU-VANAmoureux et ardent défenseur du Massif jurassien franco-suisse et de sa faune sauvage, PATRICE RAYDELET nous invite à découvrir l'intimité d'une espèce emblématique: le bouquetin.L'herbivore aux cornes impressionnantes est l'un des représentants les plus illustres de la faune montagnarde jurassienne.> voir l'article completCarnets d'en-hautPRIX DU PAYS DU MONT-BLANC 2015 Adolescent, l'auteur voulait être guide, il est devenu médecin.Réalisant de très nombreux "4000" des Alpes, il poursuit sa quête du monde d'en haut, nous livrant ses impressions, ses souvenirs, ses amitiés et ses rencontres, dans un récit littéraire et passionné où la montagne est là, scintillante et passionnée, mais aussi riche d'échos de l'histoire alpine empreinte de réflexion humaniste.  > voir l'article completAlpinisme hivernal au HohneckCet ouvrage propose à l'alpiniste, qu'il soit débutant ou aguerri, une sélection de 34 itinéraires en neige & mixte au Hohneck (1363 m), au coeur des Hautes-Vosges.Ces itinéraires, précisément décrits et illustrés par de nombreuses photogaphies des auteurs, apportent aux amoureux de l'alpinisme hivernal une feuille de route complète pour découvrir ou redécouvrir le plus fier sommet vosgien.> voir l'article completDièdreUNE CORDEE A LIVRE OUVERTDéfinition de "dièdre" pour les alpinistes: dalles planes de rochers dont l'intersection se matérialise en une fissure plus ou moins large et profonde. Le dièdre est aussi dénommé par les montagnards "livre ouvert".Une rencontre entre deux hommes, dont l'un est Chamoniard et l'autre Breton. Une telle rencontre tient de surcroît du merveilleux lorsqu'elle se produit à l'occasion d'un périple au Tibet.> voir l'article completLa traversée des Pyrénées à skis en 66 joursDE LA MEDITERRANEE A L'ATLANTIQUEUN FILM DE 25 MINUTES RELATE CETTE TRAVERSEE A SKIS.DVD OFFERT A L'INTERIEUR DU LIVRE Un grand voyage, un raid à skis immense, au départ de Banyuls dans les Pyrénées-Orientales jusqu'au bord de la Méditerranée, découpé en 66 jours, 58 étapes et 9 raids (7 à skis et 2 à pied),  pour atteindre Hendaye au Pays basque sur le rive de l'Atlantique.> voir l'article completOuvrez les cahiers !COLLECTION VAUDOISE 19E - 20E SIECLES Les cahiers sont les traces tangibles de la scolarité vécue par les élèves. Ce sont d'abord des objets matériels, feuilles de papier assemblées de manière artisanale ou industrielle dont le contenu témoigne de l'évolution des moyens techniques, des méthodes et des matières enseignées. Les auteures YVONNE COOK, GENEVIEVE HELLER et SYLVIANE TINEMBART appartiennent toutes trois à la Fondation vaudoise du Patrimoine scolaire et assument de hautes fonctions pédagogiques ou littéraires dans le domaine de l'histoire de l'éducation.> voir l'article completAu fil du temps en AlsaceUN MILLENAIRE D'EVENEMENTS HISTORIQUES ET CLIMATIQUESPour chaque jour de l'année, l'auteur présente des faits, tout en les replaçant dans le contexte économique, culturel, social et climatique de leur époque. En même temps que les grandes heures de l'histoire d'Alsace, il fait découvrir des événements plus modestes, dévoilant au fil de ses 365 chroniques, nombre de pages oubliées ou méconnues de notre riche histoire régionale.> voir l'article completL'Alsace par les mots croisésJEAN ROSSAT, LE MEILLEUR VERBICRUCISTE PROFESSIONNEL DE LA FRANCOPHONIE Issu du monde de l'écrit, l'auteur conçoit chacune de ses grilles comme une oeuvre littéraire à part entière, riche en rebondissements, telle un petit polar: Les 75 énigmes à résoudre constituent une somme de sketches plaisants sur des événements, des lieux et des protagonistes marquants de la région: qu'ils soient anciens, contemporains ou très actuels.> voir l'article completLes étoffes en Alsace "Le Kelsch"Ce livre se veut l'évocation d'une histoire singulière d'un tissu mythique, qui suscite toujours une large admiration.Le kelsch est une toile de lin ou de chanvre tissée à carreaux, parfois à rayures, est originaire de Cologne. Au Moyen Age, ce sont les couvents des Vosges qui fabriquent les premières toiles soignées et qui initient les populations au tissage.Le kelsch reste un artisanat saisonnier lié aux travaux de la ferme et aux événements de la vie rurale.> voir l'article completHautes-Vosges, chemins sauvagesCHEMINS SAUVAGESDans ces montagnes que sont les Hautes-Vosges, les saisons rythment la vie des animaux sauvages. Avec une infinie patience, le photographe animalier nous offre des instants uniques et précieux.Ce livre est le fruit de plus de trente annéees passées dans une réelle proximité avec les animaux, dont les images exceptionnelles sont rendues possibles grâce à une une longue observation et d'optimales techiques d'affût.> voir l'article completStrasbourg Pages d'histoireStrasbourg est avant tout une ville étonnante. Les épithètes ne manqueraient pas à qui voudrait qualifier la capitale alsacienne et européenne, bâtie à proximité du Rhin et sur la frontière entre France et Allemagne. La ville d'Empire devenue ville royale, puis chef-lieu du département, capitale du Reichsland Elsass-Lothringen et enfin capitale européenne, bruissse d'une activité de négoce, d'industrie et d'artisanat tout au long de son histoire.> voir l'article completMémoires de verreREGARDS SUR LE PAYS DE MONTBELIARD, BELFORT, LE BALLON D'ALSACE, LES VOSGESAu musée du château de Montbéliard, les conservateurs ont retrouvé plus de 5000 plaques de verre réalisées entre les années 1900 et 1940. C'est un véritable trésor ethnologique et un témoignage précieux sur une vie locale et régionale particulièrement animée en cette première moitié du XXe siècle. Plusieurs Montbéliardais, dont Messieurs Bosquette, Groentz et Oehmichen, ont compris l'intérêt de figer par la photographie, les instants de la vie quotidienne et les histoires de la vie personnelle.> voir l'article completLa Franche-Comté L'esprit d'une régionCet ouvrage fouille tous les aspects de la vie de la région depuis son origine. il retrace son Histoire, singulière puisque son territoire correspond sensiblement à l'ancienne province royale. Une contrée qui parvint longtemps à garder son indépendance entre Suisse, France et Saint-Empire romain germanique...sans oublier la lointaine Espagne. L'ouvrage parcourt plaines, vqllées et montagnes à la recherche des particularités de cet "esprit".> voir l'article completSommets du JuraLe Jura est une montagne parmi les plus habitées. Elle a ainsi hérité d'une histoire, de sa physionomie actuelle, d'un authentique environnement naturel.Bergers, vaches, chamois et lynx cohabitent sur ce territoire, de même que bûcherons et grand tétras...sans parler des randonneiurs et des skieurs. Territoire nourricier, à forte identité et néanmoins à grande diversité. C'est sous toutes ces facettes que ce livre explore les sommets du Jura.> voir l'article completChouette... un hibou !DANIEL CHERIX, ALBERTINE ROULET, PIERRE-ALAIN RAVUSSIN, DANIEL AUBORT Les quatre auteurs ornitologues nous présentent un panorama riche et actuel de ce que l'on sait sur ces oiseaux exceptionnels... Les chouettes et les hiboux fascinent par leur allure, leurs moeurs et les secrets de leur vie nocturne. Ce livre vous permettra de les découvrir, d'apprendre à les identifier et de mieux les connaître.> voir l'article completvache main Sac main de fait peau en cheveux avec véritable bandoulière 100 des sac bandoulière à v4rq4FXLe Val de MorteauLe Val de Morteau est une entité géographique, sociologique et économique constituéee de bourgs et de villages issus de la même histoire, qui conservent de manière spécifique, leur identité et leur indépendance.Cet ouvrage nous donne l'idée de de la richesse locale, de l'architecture et de la sociologie de cette belle région au travers de riches anecdotes et d'images originales.> voir l'article completL'Alsace, pays du chouSIMONE MORGENTHALER, écrivain et journaliste, HUBERT MAETZ, président des Etoiles d'Alsace et MARCEL EHRHARD, photographe gastronomique, tous trois complices de longue date, ont réuni dans ce livre les meilleures recettes de choux, les traditionnelles et les modernes, à l'image de cette Alsace qui se nourrit de son passé pour s'intégrer avec justesse dans la modernité du monde.> voir l'article completChamonix - Mont-Blanc en 3DUN VOYAGE A TRAVERS LE STEREOSCOPE DE 1850 A NOS JOURSCe livre de PETER BLAIR, unique en son genre, contient plus de deux cents vues stéréoscopiques, datant de 1850 à nos jours. Grâce aux images de Tairraz, Savioz, Couttet, Bisson, Braun, England et d'autres, l'auteur nous transporte dans les Alpes au temps de l'âge d'or de l'alpinisme. De Saussure, Dumas, Ruskin, Whymper, et bien d'autres visiteurs célèbres accompagnent le lecteur dans cette aventure. Une visionneuse dépliable est intégrée dans le livre afin de découvrir en 3D toutes ces vues d'autrefois.> voir l'article completJean-Paul Jeunet - JuraTextes de Dominique Daeschler.Avec une belle constance JEAN-PAUL JEUNET, chef étoilé d'Arbois, porte au-delà des frontières les couleurs de la gastronomie française associée à une cuisine du terroir revisitée et inventive, en valorisant tout particulièrmeent les produits régionaux franc-comtois.Il est issu de l'Ecole hôtelière de Nice et dans ses belles rencontres du métier, on peut citer entre autres Jean Troisgros ou Alain Chapel...Il obtient une nouvelle étoile grâce à sa cuisine très épurée, racée voire japonisante, dans laquelleil réalise d'étonnantes associations d'herbes et de plantes sauvages.> voir l'article completBlanc sauvage2ème édition Le photographe animalier FABIEN GREBAN nous emmène dans le massif du Jura, à la rencontre de la vie sauvage. Tout au long de l'hiver, il parcourt les sommets, les forêts et les combes à la recherche d'ambiances et de lumières, réalisant de superbes images.Souvent la nuit, sous la lumière des étoiles, avec une infinie patience, il attend le passage d'un animal libre, dans son bel environnement.  > voir l'article completLa forêt vosgiennePETITS SECRETS ET GRAND DESSEIN.La forêt fascine. Pour le rôle nourrissier et protecteur qui est le sien. Pour la vie qui s'y anime en permanence.Journaliste  et écrivain, CLAUDE VAUTRIN y a consacré de nombreux reportage et enquêtes.Dans cet ouvrage, il partage son vécu professionnel et personnel complexe, comme l'est cette forêt du massif des Vosges. Les superbes photographies de DENIS BRINGARD illustrent parfaitement le texte de l'auteur, en nous révélant tant de particularismes de cette forêt vosgienne enchantée.> voir l'article completLe Pays de Neuchâtel raconté en 52 objetsOLIVIER CHRISTIN, dir Ce livre, réalisé en partenariat avec le journal L'Express-L'Impartial, qui fêtait ses 275 ans, et avec la collaboration des meilleurs spécialistes, historiens, historiens de l'art, juristes, linguistes, conservateurs de musée, ethnologues, raconte ainsi l'histoire du canton de Neuchâtel à travers 52 objets choisis justement pour ce qu'ils avaient à nous dire.> voir l'article completCanton de Neuchâtel 1814 - 2014 DEUX SIECLES D'HISTOIRE Dir JEAN-PIERRE JELMINI et alLe 12 septembre 1814, Neuchâtel acquiert formellement le statut de vingt-et-unième canton suisse. A l'occasion du Bicentenaire de cet événement capital pour le pays, nous tentons ici, pour la première fois, dans cet ouvrage richement illustré et destiné à un large public, de voir comment Neuchâtel a vécu ses deux premiers siècles au sein de la famille sans cesse recomposée des cantons suisses.> voir l'article completNouvelle histoire de la Franche-Comté Tome I Pour couvrir l'ensemble de l'aventure humaine sur le sol de la Franche-Comté, quatre historiens se sont réparti la tâche, en fonction de leurs spécialités à travers trois volumes. Ce premier volume traite de l'Antiquité et du Moyen Age. Le second englobe l'époque moderne ou les XVIe-XVIIIe siècles. Quant au troisième, il retrace la période contemporaine, à savoir les XIXe et XXe siècles.Après la dernière publication La Franche-Comté de Pierre Lévêque, en 1991, archéologues, historiens, historiens de l'art n'ont cessé de poursuivre leurs recherches qui méritent d'être prises en compte dans cette Nouvelle histoire de la Franche-Comté.> voir l'article completAéroport Dole-Jura - Les Jurassiens paient, Ryanair encaisse !15 millions d'euros !Voici la somme engagée par le Conseil général du Jura dans cette infrastructure depuis 2010. Quelle est l'utilité collective et économique de l'aéroport de Dole-Jura ? Celle-ci n'a-t-elle pas été surévaluée par les décideurs publics ?Notre enquête vous apportera les réponses aux questions que tous les Jurassiens se posent sur ce dossier qui fait polémique.> voir l'article completCoopératives. Un capitalisme jurassien, participatif et solidaireSi le comté est le meilleur ambassadeur du Jura dans le monde entier, il ne faut pas oublier qu'on le doit à la fruitière à comté !En effet, dès le Moyen Age, les paysans jurassiens ont prouvé que travailler ensemble plutôt que chacun pour soi était un mode d'organisation efficace pour élaborer un meilleur produit.Trois principes constituent le coeur de l'idée de coopérative: volontariat, partage et démocratie.> voir l'article completGrandes surfaces - La folie des hypers gagne, le Jura y perd !Les hypermarchés, ça paraissait "moderne" dans les années 1970, mais aujourd'hui ? Alors que le Jura est déjà le département de France ou leur nombre est le plus élevé par habitant, pourquoi la folie des hypers s'empare-t-elle de notre département ?Des citoyens éclairés ont tenté d'alerter les élus de l'inutilité de ces projets commerciaux qui nous envahissent. Un exemple à ne pas suivre...> voir l'article completMontagnes d'aventuresMENTION SPECIALE DU GRAND PRIX DE PASSY 2014 En évoquant les expéditions d'alpinisme, les voyages au long cours et les trekkings qui l'ont conduit de l'Himalaya au Sahara, de l'Arabie à l'Indonésie, du Groenland à la Patagonie, de l'Alaska aux îles grecques, des Montagnes de la Lune aux glaciers d'Islande, l'auteur nous montre que le voyage, l'alpinisme, l'écriture et l'investigation scientifique peuvent être conçus comme une même recherche.> voir l'article completMontagnes, passion d'une vieDES ALPES A L'HIMALAYAGuide de haute montagne, Jean Clémenson est membre du prestigieux GHM. Familier de l'Himalaya, il possède un palmarès impressionnant. Il a notamment été le premier Français à gravir le Cho Oyu (8201 m) au Népal, sixième sommet de la Terre.Il nous livre également ses rencontres avec des personnages hors du commun, pourciter entre autres, Albert Schweizer, Lionel Terray, Edmund Hillary ou Matthieu Ricard...> voir l'article completLes grandes heures de l'alpinismeYves Peysson et Jean-Marie Choffat retracent les moments forts de l'alpinisme de haut niveau tel qu'il a été vécu, pensé ou rêvé par les membres du Groupe de haute montagne (GHM).Cette anthologie rassemble des textes de référence écrite par les plus grands alpinistes: René Desmaison, Pierre Mazeaud, Pierre Beghin, Yannick Seigneur, Robert Paragot, Maurice Herzog, Reinhold Messner, Lionel Daudet...et beaucoup d'autres!> voir l'article completPontarlier, l'esprit d'une villePontarlier, l'esprit d'une ville évoque la grande et la petite histoire de la cité, s'attachant à dépeindre son ambiance, à tracer son portrait, à dévoiler son âme...Au fil d'une quarantaine de chapitres, une riche iconographie révèle les lieux connus et méconnus, mettant en perspective passé et présent.> voir l'article completAbeilles et pollinisation en dangerDepuis quelques années, les apiculteurs français observent un phénomène de disparition et d'affaiblissement anormal des colonies d'abeilles. Ce constat est partagé dans de nombreux pays européens, dont entre autres l'Allemagne et les Etats-Unis. L'abeille étant un insecte pollinisateur essentiel pour la biodiversité et l'agriculture, sa disparition est inquiétante au plus au point.> voir l'article completOh, la vache !LA FABULEUSE HISTOIRE DE LA MONTBELIARDE L'obectif de l'ouvrage est de présenter la Montbéliarde dans sa réalité au milieu de ses congénères, dans la vie quotidienne de la ferme, mais aussi dans l'imaginaire des hommes.Elle est le symbole-phare de la Franche-Comté. Elle est le pilier sur lequel est édifiée tout la filière fromagère comtoise.  > voir l'article completFêtes religieuses et populaires de Franche-ComtéDepuis la plus haute Antiquité, l'homme fête par de nombreux rites l'alternance de la vie et de la mort, symbolisée par la succession des saisons et des événements astronomiques et météorologiques. Ces célébrations propres aux sociétés rurales se sont progressivement intégrées au christianisme, puis au monde urbain.Toute une série de fêtes religieuses et de fêtes populaires ont ainsi vu le jour en Franche-Comté, au long du calendrier solaire avec, en point d'orgue, les deux solstices.  > voir l'article completLe lac Saint-Point et environsLe lac Saint-Point bien préservé et resté sauvage, offre des paysages très diversifiés par ses mille facettes aux subtiles couleurs, passant tour à tour du turquoise au bleu émeraude ou au gris profond. Alimenté en partie par le Doubs qui prend sa source à Mouthe, il est contigu au lac de la réserve naturelle de Remoray.Sont présentés aussi deux autres sites incontournables proches du lac: le Château de Joux, rendu célébre pour avoir emprisonné entre autres Toussaint-Louverture et Mirabeau, ainsi que le sommet du Mont d'Or, point culminant des montagnes du Jura dans le Haut-Doubs.> voir l'article completLa P'tite Boucle"Et si les pèlerins de Compostelle, à nos yeux, partent en retrouvailles avec eux-mêmes, notre aventure avec des skis à roulettes signe des retrouvailles avec la France et ses Français. Au final, c'est notre pèlerinage à nous, chargé de rencontres toutes plus improbables les unes que les autres..."."Cette boucle, nous aurions pu la faire à cheval, en trottinette, voire enore à cloche-pied. Qu'importent les moyens, nous étions là, perdus au milieu de nulle part, dans cette vaste France peuplée de Français, allant de la découverte de ses habitants et de leur hospitalité...".> voir l'article completColmar en FranceCHRONIQUE DES ANNEES CINQUANTE ET SOIXANTE A travers la chronique des années cinquante et soixante dans "la plaisante cité de Colmar en Alsace", l'historien Gabriel Braeuner a tenté de reconstituer la réalité et l'atmosphère de ces années-là, à la fois si proches et si lointaines, mêlant à la fois la Grande histoire à l'histoire locale.  > voir l'article completLes Ours et le collier de la princesseHISTOIRE D'UNE FAMILLE DE MONTAGNARDS AU PAYS DU MONT-BLANC1920 - 1960 Des histoires extraordinaires et intenses entre XIXe et XXIe siècle. Des générations de paysans, pour lesquels la terre bien aimée faisait vivre la famille, où les tâches s'accomplissaient avec joie dans une vie de grande liberté. Puis, la guerre arriva, les conscrits furent enrôlés pour le service de travail obligatoire en Allemagne, le STO.Alors les montagnards refusèrent de partir et devinrent réfractaires, cela avec toutes les difficultés que cette prise de position engendrait.  > voir l'article completUn étrange parfum de résineUn nouveau récit palpitant, avec une trame semblable à celle d'un roman policier.L'écriture limpide de Marie-Thérèse Boiteux, avec son rare talent de conteuse, mêle subtilement Grande histoire et petites histoires.> voir l'article completEn balade, autour des lacs des Alpes du sudLes cinquante et une balades choisies nous conduisent sur les rives de plus de cent lacs, du Mercantour aux Ecrins, en passant par l'Ubaye, le Queyras ou encore le Massif du Viso en Italie.Lacs de moyenne montagne, lacs d'altitude ou lovés dans un cirque glaciaire.De durée et difficulté variables, les itinéraires retenus s'adressent à tous, petits et grands.  > voir l'article completPour l'amour d'un pèreLES MOISSONS DE LA MEMOIRE En écrivant sur l'amour fulgurant de son père disparu, alors qu'elle n'était qu'adolescente, Simone Morgenthaler se confronte à l'existence d'Albert, frère cadet de son père, peintre et musicien.Tué pendant la Seconde Guerre mondiale, le silence s'est imposé autour de sa disparition. De manière irrépressible, elle entreprend des recherches en Alsace et dans les Pyrénées, en questionnant les aînés, en remuant les archives, en découvrant la force vive de la mémoire.> voir l'article completLa forêt des fifrelinsUNE FORET ENCHANTEE La forêt des fifrelins est une forêt merveilleuse où vit en paix un peuple joyeux et insouciant, loin des humains qui ne peuvent y pénétrer. Qu'arrivera-t-il si une petite humaine occupée à cueillir des champignons, franchit la barrière invisible que lui ouvre la reine de la forêt ?Comment vivra-t-elle cette rencontre avec ses nouveaux amis qui voudraient la retenir parmi eux ?> voir l'article completÀ paraître> voir l'article complet

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